테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 370651  
직장맘을 위한 간단한...조회 359166  
맥주에 대한 지식조회 357889  
전문가에게 배운 수육...조회 342258  
동치미를 무르지 않게...조회 288587  
나선형 초콜릿 만들기조회 265639  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 260833  
꽃게 손질하는 법조회 247332  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 245751  
맛있는 파인애플 탕수...조회 215300  

이전글 다음글 목록 

더덕무침

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2013-02-25 조회: 1515
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJdxQ%3D&page=63   복사
더덕무침


재료

더덕 200g, 식초·설탕 2큰술씩, 고춧가루·깨소금 1큰술씩, 소금 적당량

1 더덕은 껍질을 벗긴 다음 방망이로 자근자근 두들겨 옅은 소금물에 담가 쓴맛을 뺀 후 물기를 제거한다.

2 ①의 더덕을 먹기 좋게 찢는다. 믹싱 볼에 식초, 설탕, 고춧가루, 소금 ½작은술을 넣고 더덕을 넣어 무친다.

3 ②의 더덕의 간을 기호에 맞게 조절한 다음 깨소금을 넣어서 한 번 더 버무려 먹는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2265별 모양 쿠키윈디13-02-252982
2264하트머랭초록샤인13-02-252495
2263딸기소스에 올린 크럼블파이크리스탈13-02-252317
2262아이스초코아카시아13-02-252191
2261베리아이스소다수은빛상자13-02-251892
2260캐모마일밀크티검은건담13-02-251857
2259양배추물김치루시엘13-02-251825
2258더덕무침크리스탈13-02-251515
2257도라지피클장미13-02-251569
2256멸치튀김초록나무13-02-251360
2255부추장떡어린늑대13-02-251216
2254양파김치가루13-02-251163
2253마늘종마른새우볶음미레아13-02-251450
2252대합탕완두콩13-02-251159
2251흑임자 수프로사13-02-193299

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기