 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
삼치엿장조림 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJeRA%3D&page=59
|
||
| 삼치엿장조림 재료 삼치 1마리, 녹말가루 5큰술, 붉은 고추 1/2개, 풋고추 1/2개, 현미유 3컵, 참기름 1작은술, 삼치 양념(정종 1작은술, 생강즙 1작은술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간), 양념장(간장 4큰술, 정종 2작은술, 생강즙 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 조청 3큰술, 참깨 1작은술) 만들기 1 삼치는 깨끗하게 씻어 배를 갈라 뼈를 제거하고 물기를 뺀다. 2 삼치 양념을 만들어 1을 30분 정도 재운다. 3 2에 녹말가루를 입혀 180℃로 달궈진 현미유에서 7분 동안 튀긴다. 4 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 5 튀긴 삼치에 4를 뿌리고 팬에서 중간 불로 한 번 더 굽는다. 붉은 고추와 풋고추를 어슷썰기해서 고명으로 올리고 참깨와 참기름을 뿌려 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2325 | 통도라지 목살찜 | 허브 | 13-04-01 | 3146 |
| 2324 | 마늘채너비아니 | 가루 | 13-04-01 | 2732 |
| 2323 | 수삼 곰탕 | 애니랜드 | 13-04-01 | 2623 |
| 2322 | 닭 부추 냉채 | 비올레트 | 13-04-01 | 3031 |
| 2321 | 불고기 냉채 | 백설공주 | 13-04-01 | 3064 |
| 2320 | 삼겹살 냉채 | 단풍잎 | 13-04-01 | 2902 |
| 2319 | 족발 냉채 | koendi | 13-04-01 | 3030 |
| 2318 | 어묵 냉채 | 쌈장소녀 | 13-04-01 | 2663 |
| 2317 | 당면 냉채 | 텐시 | 13-04-01 | 2630 |
| 2316 | 실곤약 냉채 | 포라 | 13-04-01 | 2570 |
| 2315 | 조갯살 달래전 | 아이 | 13-03-27 | 4533 |
| 2314 | 바지락 조개죽 | 레인 | 13-03-27 | 3799 |
| 2313 | 미나리 조갯살 무침 | 백설공주 | 13-03-27 | 3508 |
| 2312 | 모둠 조개구이 | 쏘이 | 13-03-27 | 3097 |
| 2311 | 아티초크 그린 토마토 오징어 파스타 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 2829 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
