 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고등어 두부덮밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKchc%3D&page=52
|
||
 고등어 두부덮밥 재료 간고등어 1팩, 생식두부(혹은 연두부) 60g, 양상추 50g, 양파 1/2개, 대파 1대, 밥 1공기, 올리브유·버터 약간씩, 소스(다진 쇠고기 100g, 고추장·다진 파·맛술 2큰술씩, 다진 마늘·깨소금·통깨·참기름·간장·설탕 1큰술씩) 만들기 1 간고등어는 해동한 뒤 가로로 2~3등분한다. 2 팬에 올리브유와 버터를 두르고 버터가 녹으면 고등어를 올려 노릇노릇하게 구운 뒤 기름기를 뺀다. 3 두부는 체에 밭쳐 물기를 제거하고 한입크기로 네모지게 썬다. 4 양상추와 양파는 곱게 채썬 뒤 5분간 찬물에 담갔다가 건져 물기를 뺀다. 5 팬에 소스 재료를 모두 넣고 되직하게 될 때까지 볶은 다음 실온에서 식힌다. 6 그릇에 밥을 담고 간고등어, 야채, 두부를 올린 뒤 소스를 뿌려낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2430 | 냉메밀국수 | 솜사탕 | 13-06-14 | 1505 |
| 2429 | 지중해의 건강을 그대로 '그릭샐러드' | 월하 | 13-06-11 | 3191 |
| 2428 | 중국식 스크램블 '토마토달걀볶음' | 달님 | 13-06-11 | 2972 |
| 2427 | 한식 스타일의 담백한 맛 '잡곡토마토샐러드' | 윈디 | 13-06-11 | 2224 |
| 2426 | 장수식품 카레와 환상조합 '흙토마토카레' | 스리틸걸스 | 13-06-11 | 2426 |
| 2425 | 맛있는 감자 고르기 | koendi | 13-06-11 | 1934 |
| 2424 | 시금치감자뇨키 | 루베트 | 13-06-11 | 1693 |
| 2423 | 감자야채버거 | 맑음 | 13-06-11 | 1564 |
| 2422 | 알감자버터구이 | 시계바늘 | 13-06-11 | 1553 |
| 2421 | 감자그라탱 | 루베트 | 13-06-11 | 1378 |
| 2420 | 포테이토크림수프 | 로사 | 13-06-11 | 1386 |
| 2419 | 포테이토라이스볼 | 천칭자리 | 13-06-11 | 1213 |
| 2418 | 감자쿠키 | 쏘이 | 13-06-11 | 1158 |
| 2417 | 매시드포테이토샌드 | 하얀세상 | 13-06-11 | 1104 |
| 2416 | [봄동비빔밥] | 다크엔젤 | 13-06-05 | 3172 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
