 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고등어 두부덮밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKchc%3D&page=63
|
||
 고등어 두부덮밥 재료 간고등어 1팩, 생식두부(혹은 연두부) 60g, 양상추 50g, 양파 1/2개, 대파 1대, 밥 1공기, 올리브유·버터 약간씩, 소스(다진 쇠고기 100g, 고추장·다진 파·맛술 2큰술씩, 다진 마늘·깨소금·통깨·참기름·간장·설탕 1큰술씩) 만들기 1 간고등어는 해동한 뒤 가로로 2~3등분한다. 2 팬에 올리브유와 버터를 두르고 버터가 녹으면 고등어를 올려 노릇노릇하게 구운 뒤 기름기를 뺀다. 3 두부는 체에 밭쳐 물기를 제거하고 한입크기로 네모지게 썬다. 4 양상추와 양파는 곱게 채썬 뒤 5분간 찬물에 담갔다가 건져 물기를 뺀다. 5 팬에 소스 재료를 모두 넣고 되직하게 될 때까지 볶은 다음 실온에서 식힌다. 6 그릇에 밥을 담고 간고등어, 야채, 두부를 올린 뒤 소스를 뿌려낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2265 | 별 모양 쿠키 | 윈디 | 13-02-25 | 3009 |
| 2264 | 하트머랭 | 초록샤인 | 13-02-25 | 2521 |
| 2263 | 딸기소스에 올린 크럼블파이 | 크리스탈 | 13-02-25 | 2344 |
| 2262 | 아이스초코 | 아카시아 | 13-02-25 | 2221 |
| 2261 | 베리아이스소다수 | 은빛상자 | 13-02-25 | 1919 |
| 2260 | 캐모마일밀크티 | 검은건담 | 13-02-25 | 1877 |
| 2259 | 양배추물김치 | 루시엘 | 13-02-25 | 1846 |
| 2258 | 더덕무침 | 크리스탈 | 13-02-25 | 1532 |
| 2257 | 도라지피클 | 장미 | 13-02-25 | 1586 |
| 2256 | 멸치튀김 | 초록나무 | 13-02-25 | 1376 |
| 2255 | 부추장떡 | 어린늑대 | 13-02-25 | 1232 |
| 2254 | 양파김치 | 가루 | 13-02-25 | 1182 |
| 2253 | 마늘종마른새우볶음 | 미레아 | 13-02-25 | 1468 |
| 2252 | 대합탕 | 완두콩 | 13-02-25 | 1174 |
| 2251 | 흑임자 수프 | 로사 | 13-02-19 | 3325 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
