 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고등어 두부덮밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKchc%3D&page=69
|
||
 고등어 두부덮밥 재료 간고등어 1팩, 생식두부(혹은 연두부) 60g, 양상추 50g, 양파 1/2개, 대파 1대, 밥 1공기, 올리브유·버터 약간씩, 소스(다진 쇠고기 100g, 고추장·다진 파·맛술 2큰술씩, 다진 마늘·깨소금·통깨·참기름·간장·설탕 1큰술씩) 만들기 1 간고등어는 해동한 뒤 가로로 2~3등분한다. 2 팬에 올리브유와 버터를 두르고 버터가 녹으면 고등어를 올려 노릇노릇하게 구운 뒤 기름기를 뺀다. 3 두부는 체에 밭쳐 물기를 제거하고 한입크기로 네모지게 썬다. 4 양상추와 양파는 곱게 채썬 뒤 5분간 찬물에 담갔다가 건져 물기를 뺀다. 5 팬에 소스 재료를 모두 넣고 되직하게 될 때까지 볶은 다음 실온에서 식힌다. 6 그릇에 밥을 담고 간고등어, 야채, 두부를 올린 뒤 소스를 뿌려낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2175 | 마늘 향의 가자미 감자구이 | 사탕소녀 | 13-01-15 | 2591 |
| 2174 | 당근케이크 | 안나 | 13-01-15 | 3404 |
| 2173 | 드라이 프루츠바 케이크 버터 | 햇살 | 13-01-15 | 2086 |
| 2172 | 참깨그리시니 | 아델리 | 13-01-15 | 3080 |
| 2171 | 두반장 해물 토르티야말이 | 다크엔젤 | 13-01-15 | 2884 |
| 2170 | 홍합 마요네즈 치즈구이 | 꿈과희망 | 13-01-15 | 2167 |
| 2169 | 관자 주꾸미 아스파라거스볶음 | 안나 | 13-01-15 | 2792 |
| 2168 | 고추장소스 고등어완자볼 | 개나리 | 13-01-15 | 2551 |
| 2167 | 대합 새우팟타이 | 들바람 | 13-01-15 | 1653 |
| 2166 | 참치 김초밥 | 후루룩소녀 | 13-01-15 | 1566 |
| 2165 | 삶은 깍지콩 | 이슬 | 13-01-14 | 2878 |
| 2164 | 미소콩무침 | 아이리스 | 13-01-14 | 2183 |
| 2163 | 가다랭이포연두부 | 완두콩 | 13-01-14 | 2076 |
| 2162 | 날치알토마토 | 크티 | 13-01-14 | 1730 |
| 2161 | 낫토양송이버섯구이 | ★…행복한 ㉻루 | 13-01-14 | 1900 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
