 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모둠 버섯샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxA%3D&page=62
|
||
▶ 모둠 버섯샐러드 재_료(3~4인분) 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 50g, 양상추 2장, 양파 ¼개, 파프리카 ½개 샐러드 소스 : 발사믹식초 1큰술, 머스터드소스 ½큰술, 레몬즙·설탕 2큰술씩, 소금 1½작은술, 포도씨유 1½큰술, 통후추 약간 만_들_기 1_새송이버섯은 흐르는 물에 씻어 길이로 2등분한 뒤 편으로 썰어 애느타리버섯과 함께 소금물에 살짝 데쳐 얼음물에 담갔다가 물기를 뺀다. 2_양파는 채썬 뒤 물에 담가 아린 맛을 뺀다. 양상추는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다. 파프리카는 채썬다. 3_분량의 재료를 섞어 샐러드소스를 만든다. 4_접시에 양상추, 양파, 파프리카를 담고 데친 버섯을 올린 다음 ③의 소스를 뿌려 낸다. | ||
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2280 | 시원, 깔끔한 오이냉국 | 포레스트 | 13-03-14 | 1430 |
| 2279 | 칼칼한 풋고추냉국 | 윈디 | 13-03-14 | 1247 |
| 2278 | 짭조름한 김냉국 | 스텔라걸스 | 13-03-14 | 1234 |
| 2277 | 구수한 된장냉국 | 레인 | 13-03-14 | 1173 |
| 2276 | 담백, 든든한 도토리묵냉국 | 아이리스 | 13-03-14 | 1209 |
| 2275 | 들큰한 가지냉국 | 크티 | 13-03-14 | 1070 |
| 2274 | 청양고추감자전 | 검은건담 | 13-03-14 | 1194 |
| 2273 | 시래기된장조림 | 꿈과희망 | 13-03-06 | 3151 |
| 2272 | 삼치엿장조림 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 2665 |
| 2271 | 풋고추김치 | 하얀건담 | 13-03-06 | 2239 |
| 2270 | 우엉땅콩조림 | 된장소녀 | 13-03-06 | 2190 |
| 2269 | 매콤한 두부구이 | 후루룩소녀 | 13-03-06 | 1855 |
| 2268 | 뱅어포구이 | 천칭자리 | 13-03-06 | 1772 |
| 2267 | 쇠고기 버섯국 | 베베 | 13-03-06 | 1866 |
| 2266 | 시금치나물 | 장미 | 13-03-06 | 1376 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
