 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모둠 버섯샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxA%3D&page=63
|
||
▶ 모둠 버섯샐러드 재_료(3~4인분) 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 50g, 양상추 2장, 양파 ¼개, 파프리카 ½개 샐러드 소스 : 발사믹식초 1큰술, 머스터드소스 ½큰술, 레몬즙·설탕 2큰술씩, 소금 1½작은술, 포도씨유 1½큰술, 통후추 약간 만_들_기 1_새송이버섯은 흐르는 물에 씻어 길이로 2등분한 뒤 편으로 썰어 애느타리버섯과 함께 소금물에 살짝 데쳐 얼음물에 담갔다가 물기를 뺀다. 2_양파는 채썬 뒤 물에 담가 아린 맛을 뺀다. 양상추는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다. 파프리카는 채썬다. 3_분량의 재료를 섞어 샐러드소스를 만든다. 4_접시에 양상추, 양파, 파프리카를 담고 데친 버섯을 올린 다음 ③의 소스를 뿌려 낸다. | ||
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2265 | 별 모양 쿠키 | 윈디 | 13-02-25 | 3010 |
| 2264 | 하트머랭 | 초록샤인 | 13-02-25 | 2526 |
| 2263 | 딸기소스에 올린 크럼블파이 | 크리스탈 | 13-02-25 | 2349 |
| 2262 | 아이스초코 | 아카시아 | 13-02-25 | 2226 |
| 2261 | 베리아이스소다수 | 은빛상자 | 13-02-25 | 1926 |
| 2260 | 캐모마일밀크티 | 검은건담 | 13-02-25 | 1887 |
| 2259 | 양배추물김치 | 루시엘 | 13-02-25 | 1852 |
| 2258 | 더덕무침 | 크리스탈 | 13-02-25 | 1539 |
| 2257 | 도라지피클 | 장미 | 13-02-25 | 1588 |
| 2256 | 멸치튀김 | 초록나무 | 13-02-25 | 1382 |
| 2255 | 부추장떡 | 어린늑대 | 13-02-25 | 1235 |
| 2254 | 양파김치 | 가루 | 13-02-25 | 1185 |
| 2253 | 마늘종마른새우볶음 | 미레아 | 13-02-25 | 1472 |
| 2252 | 대합탕 | 완두콩 | 13-02-25 | 1178 |
| 2251 | 흑임자 수프 | 로사 | 13-02-19 | 3331 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
