 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
숙주 김치 볶음 나물 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKdRA%3D&page=68
|
||
숙주 김치 볶음 나물
재료 ∥ 숙주나물 250g, 배추김치 ⅓포기, 삼겹살(샤브샤브용) 150g, 실파 4줄기, 마늘 2톨 조미료 ∥ 청주 1큰술, 간장 ½큰술, 참기름·소금·후춧가루 약간씩,식용유 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1_ 숙주나물은 깨끗이 씻어 건지고, 김치는 6㎝ 길이, 1㎝ 폭으로 썬다. 2_ 삼겹살은 먹기 좋게 두세 등분해 소금과 후춧가루로 밑간한다. 3_ 실파는 4㎝ 길이로 자른 후 반 가르고, 마늘은 다진다. ● 이렇게 만드세요 1_ 식용유를 두른 팬에 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 숙주나물을 넣고 나물의 숨이 반 정도 죽을 때까지 볶아서 그릇에 옮긴다. 2_ 다시 ①의 팬에 삼겹살을 올리고 청주, 간장으로 양념해 굽듯이 볶다가 김치를 넣어 충분히 볶는다. 3_ ②에 반쯤 익힌 숙주나물을 섞어 가며 볶고 소금으로 간한다. 후춧가루와 참기름으로 풍미를 더해 완성. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2190 | 삼겹살 냉채 | 후루룩소녀 | 13-01-21 | 2489 |
| 2189 | 족발 냉채 | 아이리스 | 13-01-21 | 2415 |
| 2188 | 어묵 냉채 | 까꿍 | 13-01-21 | 2157 |
| 2187 | 당면 냉채 | 아침 | 13-01-21 | 2374 |
| 2186 | 실곤약 냉채 | 로사 | 13-01-21 | 2333 |
| 2185 | 심플 찹스테이크 | 화이트 | 13-01-21 | 1351 |
| 2184 | 김치뚝배기비빔밥 | 케이트 | 13-01-21 | 1352 |
| 2183 | 상추겉절이비빔밥 | 블루베리 | 13-01-21 | 1236 |
| 2182 | 콩나물밥 | 애니랜드 | 13-01-21 | 1191 |
| 2181 | 물김치떡국 | 청아 | 13-01-21 | 1190 |
| 2180 | 그냥 초콜릿 말고, 초콜릿 응용 요리 | 청개구리 | 13-01-16 | 3875 |
| 2179 | 길거리 떡볶이 리얼 레시피 | 이슬 | 13-01-16 | 3152 |
| 2178 | 타이 커리 | 포시 | 13-01-16 | 2306 |
| 2177 | 치킨사테 | 눈꽃 | 13-01-16 | 2810 |
| 2176 | 발사믹소스에 재운 오징어 채소구이 | 솜사탕 | 13-01-15 | 3276 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
