요리 abc

• 난이도 중
• 열량 100kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간30분

딸기 20개,핫케이크 가루 2컵,생크림 1컵,
우유 1컵, 달걀 1개, 설탕 50g, 레몬즙 약간

• 1. 볼에 핫케이크가루와 우유, 달걀을 넣어 섞은 후 체에 거른다.
• 2. 달군 팬에 반죽을 한 국자씩 떠서 둥글게 부친다.
• 3. 볼에 생크림을 넣고 반죽이 떨어지지 않을 정도로 거품을 내서 설탕을 반씩 나누어가면서 다시 거품을 낸다. 마지막에 레몬즙을 섞어 낸다.
• 4. 꼭지 뗀 딸기를 1cm 두께로 둥글게 썬다.
• 5. 식혀놓았던 핫케이크에 생크림을 바른 후 딸기 썬 것을 올려 예쁘게 장식한다.

핫케이크 가루만 있으면 참 다양하게 즐길 수 있어요. 제철 과일을 듬뿍 곁들이거나 시럽, 꿀 등에 찍어 먹어도 맛이 색다르거든요.

핫케이크 사이사이에 생크림을 발라 얹으면 아이들 생일 케이크로도 손색 없어요.