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매실장아찌

글쓴이: 레인  |  날짜: 2013-01-11 조회: 2209
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLcxE%3D&page=51   복사


매실장아찌

 

◆ 매실장아찌

조리시간:15days | 재료분량:1kg 분량 | 난이도:하

재료: 매실 1kg, 설탕 1kg

1 매실과 설탕을 1：1 비율로 담아 15일 정도 숙성시킨 뒤 맛간장이나 고추장에 담가 저장한다.


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