테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 518640  
맥주에 대한 지식조회 511072  
직장맘을 위한 간단한...조회 491912  
전문가에게 배운 수육...조회 475668  
동치미를 무르지 않게...조회 409212  
나선형 초콜릿 만들기조회 376458  
꽃게 손질하는 법조회 349642  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 348719  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 333493  
맛있는 파인애플 탕수...조회 297391  

이전글 다음글 목록 

미소콩무침

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2013-01-14 조회: 7052
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRM%3D&page=108   복사


미소콩무침
미소콩무침

일본식 미소콩무침

일본인들은 미소(일본된장)와 땅콩버터를 섞은 소스를 즐겨 쓴다. 이때는 국 끓일 때와는 다른 ‘흰색 미소’를 주로 쓴다. 강낭콩 말고 깍지콩으로 무치기도 한다.

  • 난이도
  • 열량 53kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간20분


미소콩무침

강낭콩(또는 깍지콩) 200g ,
흰색 미소 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 맛술·쪽파 약간씩, 일반 미소 사용 시 미소·땅콩버터 1큰술씩



미소콩무침
  • 1. 강낭콩을 냄비에 붓고 콩이 잠길 만큼 물을 넣은 다음 5분간 삶는다. 체에 밭쳐 물기를 제거하고 찬물로 2~3회 헹궈낸다.
  • 2. 삶은 강낭콩, 미소, 땅콩버터, 맛술을 무치듯 섞은 다음, 쪽파를 송송 썰어 얹어 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    1590Fruit Marmalade아픈마음12-07-297853
    1589돼지고추장불고기쌈말이단풍잎12-07-297679
    1588치킨샐러드샌드위치눈꽃12-07-297549
    1587시금치수프니브12-07-278500
    1586구아카몰딥안나12-07-277871
    1585바질페스토딥월하12-07-277418
    1584피망딥윈디12-07-277175
    1583브루스케타민들레12-07-277008
    1582바질페스토소스를 곁들인 농어구이민들레12-07-277241
    1581셀러리키위주스파란구름12-07-276795
    1580녹차푸딩루베트12-07-276666
    1579브로콜리 석류 요구르트 주스블랙로즈12-07-276608
    1578치커리 무 바나나 주스말괄랑이12-07-276992
    1577파프리카 금귤 주스월하12-07-276487
    1576호두 브로콜리 두유장미12-07-276304

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기