테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 371498  
직장맘을 위한 간단한...조회 360002  
맥주에 대한 지식조회 358754  
전문가에게 배운 수육...조회 343092  
동치미를 무르지 않게...조회 289203  
나선형 초콜릿 만들기조회 266213  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 261349  
꽃게 손질하는 법조회 247913  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 246230  
맛있는 파인애플 탕수...조회 215783  

이전글 다음글 목록 

미소콩무침

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2013-01-14 조회: 2202
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRM%3D&page=60   복사


미소콩무침
미소콩무침

일본식 미소콩무침

일본인들은 미소(일본된장)와 땅콩버터를 섞은 소스를 즐겨 쓴다. 이때는 국 끓일 때와는 다른 ‘흰색 미소’를 주로 쓴다. 강낭콩 말고 깍지콩으로 무치기도 한다.

  • 난이도
  • 열량 53kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간20분


미소콩무침

강낭콩(또는 깍지콩) 200g ,
흰색 미소 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 맛술·쪽파 약간씩, 일반 미소 사용 시 미소·땅콩버터 1큰술씩



미소콩무침
  • 1. 강낭콩을 냄비에 붓고 콩이 잠길 만큼 물을 넣은 다음 5분간 삶는다. 체에 밭쳐 물기를 제거하고 찬물로 2~3회 헹궈낸다.
  • 2. 삶은 강낭콩, 미소, 땅콩버터, 맛술을 무치듯 섞은 다음, 쪽파를 송송 썰어 얹어 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    2310루콜라 아보카도 새우 칵테일시엘13-03-272342
    2309그린 빈스 카나페★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-03-271877
    2308미니 양배추볶음koendi13-03-271963
    2307주키니 적양파 피클koendi13-03-271862
    2306시금치 당근 허브 마리네이트천칭자리13-03-271784
    2305시금치 당근 허브 마리네이트비애13-03-271458
    2304브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드천칭자리13-03-271736
    2303아스파라거스와 포치드 에그구사일생13-03-271368
    2302진저소스굴칵테일스마일걸13-03-223456
    2301시금치수프눈꽃13-03-222523
    2300푸팟 퐁 커리루시엘13-03-222634
    2299참깨소스항정살스테이크13-03-222511
    2298그린티셰이크아인13-03-221973
    2297코코넛스위트포테이토카제13-03-221875
    2296후다닥 비벼 먹는 새로운 덮밥 토마토수프&흑미...아이리스13-03-221996

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     바삭바삭 맛있는 고구...
     웰빙 새싹두부샐러드
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    맥주에 대한 지식
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기