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요리 abc
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참깨그리시니 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdhs%3D&page=58
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재료 강력분 100g, 박력분 50g, 베이킹파우더 1작은술, 물 1/2컵, 밀가루 약간, 참깨·흑임자 1큰술씩, 소금 1/2작은술, 만들기 1 볼에 강력분과 박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣고 미지근한 물을 부어가며 반죽한 뒤 매끈하게 뭉치면 편평한 도마에 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 고루 치대고 중간에 밀가루를 조금씩 뿌리면서 반죽한다. 2 ①의 반죽에 끈기가 생기면 반죽을 20등분한다. 3 도마에 참깨와 흑임자를 고루 섞어 뿌린 뒤 반죽을 1개씩 올린 다음 20cm 정도의 스틱 모양으로 늘린다. 4 220℃로 예열한 오븐 팬 상단에 올려 13~15분간 굽는다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 이주석 |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2340 | 여름막김치 | 애니랜드 | 13-04-16 | 1753 |
| 2339 | 아삭이고추김치 | 윈디 | 13-04-16 | 1792 |
| 2338 | 열무얼갈이김치 | 달님 | 13-04-16 | 1498 |
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| 2336 | 바지락쌈장 | 벤자민 | 13-04-15 | 2880 |
| 2335 | 버섯볶음 | 츠키 | 13-04-15 | 2292 |
| 2334 | 액젓쌈장 | 하레 | 13-04-15 | 2064 |
| 2333 | 생선조림 | 스마일걸 | 13-04-15 | 1819 |
| 2332 | 참치쌈장 | 스텔라걸스 | 13-04-15 | 1734 |
| 2331 | 마늘종무침 | 애니랜드 | 13-04-15 | 1734 |
| 2330 | 멸치된장쌈장 | 청아 | 13-04-15 | 1532 |
| 2329 | 참나물겉절이 | 포레스트 | 13-04-15 | 1620 |
| 2328 | 장어 부추 마늘조림 | 츠키 | 13-04-01 | 3470 |
| 2327 | 대하 잣즙 더덕무침 | 쏘이 | 13-04-01 | 2641 |
| 2326 | 참마 들깨전 | 시엘 | 13-04-01 | 2324 |
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