 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실간장 곁들인 콩비지전 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBQ%3D&page=47
|
||
| 매실간장 곁들인 콩비지전 재료 콩비지 1컵, 찹쌀가루·부침가루·다진 청양고추·다진 양파·다진 파 1큰술씩, 실고추·통깨 약간씩, 들기름·포도씨유 2큰술씩, 매실간장 소스(매실청·청매실 담가놓은 간장·송송 썬 실파 2큰술씩, 매실식초 1큰술, 깨소금 1작은술) 만들기 1 걸쭉하게 간 콩비지는 찹쌀가루와 부침가루를 넣어 반죽한다. 2 다진 청양고추와 양파, 파를 ①에 넣고 고루 섞어 반죽한다. 3 팬에 들기름과 포도씨유를 반씩 섞어 두르고 지글지글 끓어오르면 ②의 반죽을 한 수저씩 올려 지진다. 아랫면이 익으면 실고추와 통깨를 조금 올린 뒤 뒤집어 노릇하게 부친다. 4 고루 섞어 매실간장 소스를 만든다. 5 접시에 부친 ③의 콩비지전을 고루 돌려 담고 매실간장 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2505 | 빙떡 | 시계바늘 | 13-07-15 | 1908 |
| 2504 | 콩나물 & 무채나물 | 아인 | 13-07-15 | 2217 |
| 2503 | 곤약 산적 | 포레스트 | 13-07-15 | 1744 |
| 2502 | 멸치볶음 | 파란구름 | 13-07-15 | 1537 |
| 2501 | 무갈비찜 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-07-15 | 1540 |
| 2500 | 순무 물김치 | 이뽄여우 | 13-07-15 | 1588 |
| 2499 | 고구마 조림 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-07-15 | 1276 |
| 2498 | 감자나물 | 물방울 | 13-07-15 | 1327 |
| 2497 | 오징어탕 | 허브 | 13-07-15 | 1238 |
| 2496 | 팥콩차 | 베일 | 13-07-15 | 1145 |
| 2495 | 굴 영양밥 | 파란구름 | 13-07-15 | 1123 |
| 2494 | 씹을수록 담백한 조개구이 타파스 | 솜사탕 | 13-07-05 | 2673 |
| 2493 | 먹을수록 감칠맛 나는 칠리솔트 새우 꼬치 | 파란구름 | 13-07-05 | 2218 |
| 2492 | 한 입에 싸서 먹는 먹물 스파게티 | 진달래 | 13-07-05 | 2204 |
| 2491 | 치킨채소만두피카나페 | 별은이뽀 | 13-07-05 | 1650 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
