 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실간장 곁들인 콩비지전 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBQ%3D&page=75
|
||
| 매실간장 곁들인 콩비지전 재료 콩비지 1컵, 찹쌀가루·부침가루·다진 청양고추·다진 양파·다진 파 1큰술씩, 실고추·통깨 약간씩, 들기름·포도씨유 2큰술씩, 매실간장 소스(매실청·청매실 담가놓은 간장·송송 썬 실파 2큰술씩, 매실식초 1큰술, 깨소금 1작은술) 만들기 1 걸쭉하게 간 콩비지는 찹쌀가루와 부침가루를 넣어 반죽한다. 2 다진 청양고추와 양파, 파를 ①에 넣고 고루 섞어 반죽한다. 3 팬에 들기름과 포도씨유를 반씩 섞어 두르고 지글지글 끓어오르면 ②의 반죽을 한 수저씩 올려 지진다. 아랫면이 익으면 실고추와 통깨를 조금 올린 뒤 뒤집어 노릇하게 부친다. 4 고루 섞어 매실간장 소스를 만든다. 5 접시에 부친 ③의 콩비지전을 고루 돌려 담고 매실간장 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2085 | 유자시럽을 뿌린 마 팬케이크 | 물망초 | 12-12-17 | 1937 |
| 2084 | 뚝배기 낙지전탕 | 큐트천사 | 12-12-17 | 1678 |
| 2083 | 뚝배기 스테이크탕 | 슬픈세월 | 12-12-17 | 1474 |
| 2082 | 으깬 단호박 샤브고기말이찜 | 고추장소녀 | 12-12-14 | 2560 |
| 2081 | 와인 숙성 목살찜과 파채샐러드 | 슬픈세월 | 12-12-14 | 2151 |
| 2080 | 포테이토라이스볼 | 텐시 | 12-12-13 | 2171 |
| 2079 | 감자쿠키 | 비애 | 12-12-13 | 1859 |
| 2078 | 매시드포테이토샌드 | 츠유 | 12-12-13 | 1756 |
| 2077 | 대구탕 | 알스크림 | 12-12-12 | 2520 |
| 2076 | 꽃게탕 | 맑음 | 12-12-12 | 1886 |
| 2075 | 홍합탕 | 물망초 | 12-12-12 | 1785 |
| 2074 | 대하탕 | 슬픈이별 | 12-12-12 | 1724 |
| 2073 | 오사카어묵 | 후루룩소녀 | 12-12-12 | 1646 |
| 2072 | 나카사키짬뽕 | 애니랜드 | 12-12-12 | 1461 |
| 2071 | 카레크로켓 | 미레아 | 12-12-12 | 1366 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
