 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실간장 곁들인 콩비지전 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBQ%3D&page=82
|
||
| 매실간장 곁들인 콩비지전 재료 콩비지 1컵, 찹쌀가루·부침가루·다진 청양고추·다진 양파·다진 파 1큰술씩, 실고추·통깨 약간씩, 들기름·포도씨유 2큰술씩, 매실간장 소스(매실청·청매실 담가놓은 간장·송송 썬 실파 2큰술씩, 매실식초 1큰술, 깨소금 1작은술) 만들기 1 걸쭉하게 간 콩비지는 찹쌀가루와 부침가루를 넣어 반죽한다. 2 다진 청양고추와 양파, 파를 ①에 넣고 고루 섞어 반죽한다. 3 팬에 들기름과 포도씨유를 반씩 섞어 두르고 지글지글 끓어오르면 ②의 반죽을 한 수저씩 올려 지진다. 아랫면이 익으면 실고추와 통깨를 조금 올린 뒤 뒤집어 노릇하게 부친다. 4 고루 섞어 매실간장 소스를 만든다. 5 접시에 부친 ③의 콩비지전을 고루 돌려 담고 매실간장 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 3395 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 3339 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 2506 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 2815 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 2765 |
| 1975 | 고사리나물 | 하얀세상 | 12-11-24 | 2230 |
| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 4782 |
| 1973 | 옥수수밥 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 3871 |
| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 3394 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 3314 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 3168 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 2891 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 2903 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 2859 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 2463 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
