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요리 abc
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된장소스 뿌린 쑥갓 묵무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBU%3D&page=53
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| 된장소스 뿌린 쑥갓 묵무침 재료 쑥갓 100g, 도토리묵 1모, 양파 1/4개, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 된장 소스(일본된장·들기름·맛술 1큰술씩, 재래된장 1/2작은술, 다시마 국물 3큰술, 들깨가루 2큰술, 다진 마늘 1작은술) 만들기 1 쑥갓은 짧게 끊어 물에 헹궈 건진다. 양파와 홍고추는 곱게 채썰고 쪽파는 2cm 길이로 썬다. 2 도토리묵은 3cm 길이로 썬다. 3 볼에 일본된장과 재래된장을 섞고 다시마 국물, 들기름, 들깨가루, 다진 마늘, 맛술을 넣어 고루 섞는다. 4 상 차리기 직전에 쑥갓, 도토리묵, 양파, 홍고추, 쪽파를 넣고 된장소스로 버무려 낸다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 4525 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 4346 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 3927 |
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| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 3502 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 3242 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 3141 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 2933 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 3141 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 3124 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 2686 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 5327 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 4702 |
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