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요리 abc
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된장소스 뿌린 쑥갓 묵무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBU%3D&page=75
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| 된장소스 뿌린 쑥갓 묵무침 재료 쑥갓 100g, 도토리묵 1모, 양파 1/4개, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 된장 소스(일본된장·들기름·맛술 1큰술씩, 재래된장 1/2작은술, 다시마 국물 3큰술, 들깨가루 2큰술, 다진 마늘 1작은술) 만들기 1 쑥갓은 짧게 끊어 물에 헹궈 건진다. 양파와 홍고추는 곱게 채썰고 쪽파는 2cm 길이로 썬다. 2 도토리묵은 3cm 길이로 썬다. 3 볼에 일본된장과 재래된장을 섞고 다시마 국물, 들기름, 들깨가루, 다진 마늘, 맛술을 넣어 고루 섞는다. 4 상 차리기 직전에 쑥갓, 도토리묵, 양파, 홍고추, 쪽파를 넣고 된장소스로 버무려 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2085 | 유자시럽을 뿌린 마 팬케이크 | 물망초 | 12-12-17 | 1936 |
| 2084 | 뚝배기 낙지전탕 | 큐트천사 | 12-12-17 | 1677 |
| 2083 | 뚝배기 스테이크탕 | 슬픈세월 | 12-12-17 | 1473 |
| 2082 | 으깬 단호박 샤브고기말이찜 | 고추장소녀 | 12-12-14 | 2559 |
| 2081 | 와인 숙성 목살찜과 파채샐러드 | 슬픈세월 | 12-12-14 | 2150 |
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| 2078 | 매시드포테이토샌드 | 츠유 | 12-12-13 | 1755 |
| 2077 | 대구탕 | 알스크림 | 12-12-12 | 2520 |
| 2076 | 꽃게탕 | 맑음 | 12-12-12 | 1885 |
| 2075 | 홍합탕 | 물망초 | 12-12-12 | 1785 |
| 2074 | 대하탕 | 슬픈이별 | 12-12-12 | 1724 |
| 2073 | 오사카어묵 | 후루룩소녀 | 12-12-12 | 1645 |
| 2072 | 나카사키짬뽕 | 애니랜드 | 12-12-12 | 1461 |
| 2071 | 카레크로켓 | 미레아 | 12-12-12 | 1365 |
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