 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연두부 들깨소스 버무리 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBs%3D&page=45
|
||
| 연두부 들깨소스 버무리 재료 연두부 1모, 양배추 3장, 오이 1/2개, 당근 30g, 소금 약간, 들깨 소스(들기름·레몬즙 1큰술씩, 다시마 국물 3큰술, 간장 1작은술, 들깨가루 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 연두부는 2×2cm 크기로 썰어 채반에 올려 수분을 뺀다. 2 양배추와 오이, 당근은 깨끗하게 씻어 2×2cm 크기로 납작하게 썬다. 마지막 헹구는 물에 소금을 풀어 헹궈 건져 물기를 뺀다. 3 들기름에 다시마 국물, 간장, 레몬즙을 넣어 섞은 뒤 들깨가루와 소금을 넣어 간을 맞춰 소스를 만든다. 4 접시에 연두부와 양배추, 오이, 당근을 섞어 담고 들깨 소스를 듬뿍 뿌려 낸다. ■ 요리 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252) ■그릇 협찬 / 세라미아 세라믹 스튜디오(02-6401-1022)■ 진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2535 | 훈제오리자몽샐러드 | 눈꽃 | 13-08-07 | 2303 |
| 2534 | 오리녹두죽 | 스마일 | 13-08-07 | 2292 |
| 2533 | 훈제오리무쌈말이 | 레인 | 13-08-07 | 2502 |
| 2532 | 요거트바질수프 | 월하 | 13-08-01 | 2095 |
| 2531 | 아몬드 & 포도 수프 | 다크엔젤 | 13-08-01 | 2057 |
| 2530 | 완두콩수프 | 사탕소녀 | 13-08-01 | 2066 |
| 2529 | 베리냉수프 | 쿠니 | 13-08-01 | 2109 |
| 2528 | 토마토냉수프 | 사탕소녀 | 13-08-01 | 2123 |
| 2527 | 현미밥+두부양념찜+깻잎양념찜 | 헤루에 | 13-08-01 | 2550 |
| 2526 | 완두콩밥+애호박찜+북어양념찜 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-08-01 | 2563 |
| 2525 | 쌀밥+굴비찜+쪽파찜 | 블랙엔틱 | 13-08-01 | 2766 |
| 2524 | 보리밥 +양배추찜+두부쌈장 | 구사일생 | 13-08-01 | 2576 |
| 2523 | 연근물김치 | koendi | 13-08-01 | 2296 |
| 2522 | 오이소박이물김치 | 아델리 | 13-08-01 | 2352 |
| 2521 | 돌나물물김치 | 아델리 | 13-08-01 | 2530 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
