 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연두부 들깨소스 버무리 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBs%3D&page=79
|
||
| 연두부 들깨소스 버무리 재료 연두부 1모, 양배추 3장, 오이 1/2개, 당근 30g, 소금 약간, 들깨 소스(들기름·레몬즙 1큰술씩, 다시마 국물 3큰술, 간장 1작은술, 들깨가루 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 연두부는 2×2cm 크기로 썰어 채반에 올려 수분을 뺀다. 2 양배추와 오이, 당근은 깨끗하게 씻어 2×2cm 크기로 납작하게 썬다. 마지막 헹구는 물에 소금을 풀어 헹궈 건져 물기를 뺀다. 3 들기름에 다시마 국물, 간장, 레몬즙을 넣어 섞은 뒤 들깨가루와 소금을 넣어 간을 맞춰 소스를 만든다. 4 접시에 연두부와 양배추, 오이, 당근을 섞어 담고 들깨 소스를 듬뿍 뿌려 낸다. ■ 요리 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252) ■그릇 협찬 / 세라미아 세라믹 스튜디오(02-6401-1022)■ 진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2025 | 미니 햄버거 | 슬픈이별 | 12-12-05 | 2124 |
| 2024 | 볼로네제 파스타 | 하늘 | 12-12-05 | 1978 |
| 2023 | 미니 핫도그 & 메추리알튀김 & 미니 베이컨 떡꼬치 | 편지 | 12-12-05 | 2204 |
| 2022 | 레몬소스 뿌린 구운 버섯샐러드 | 스위티 | 12-12-04 | 4472 |
| 2021 | 황기 초계탕 | 검은건담 | 12-12-04 | 3644 |
| 2020 | 양념차돌박이 다시마말이 | 어어 | 12-12-04 | 2230 |
| 2019 | 미나리 안심구이냉채 | 앙큼꼬마 | 12-12-04 | 3089 |
| 2018 | 된장소스 뿌린 쑥갓 묵무침 | 까꿍 | 12-12-04 | 2118 |
| 2017 | 매실간장 곁들인 콩비지전 | 베일 | 12-12-04 | 2924 |
| 2016 | 연두부 들깨소스 버무리 | 파란눈물 | 12-12-04 | 2005 |
| 2015 | 오이실부추콩샐러드 | 아이 | 12-12-04 | 1613 |
| 2014 | 오이깨냉국 | 바이올린 | 12-12-04 | 1431 |
| 2013 | 오이표고버섯청포묵무침 | 백설공주 | 12-12-04 | 1551 |
| 2012 | 오이상추겉절이 | 네스다 | 12-12-04 | 1445 |
| 2011 | 오이닭살겨자소스무침 | 비애 | 12-12-04 | 1572 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
