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요리 abc
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우무 콩국수 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMdxs%3D&page=210
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재료 ∥ 우무 1팩, 완두콩(통조림) 1큰술, 시판용 콩 국물 6컵 조미료 ∥ 굵은 소금 약간 | 준비하기 | 1 우무는 먹기 좋은 굵기로 길게 채 썰어 냉장실에 넣는다. 2 완두콩은 체에 건져 물기를 뺀다. 3 그릇에 시판용 콩 국물을 붓고 냉동실에서 살짝 얼린다. | 만들기 | 1 얼린 콩 국물에 차게 식힌 우무를 넣고 완두콩을 뿌린다. 먹기 직전에 굵은 소금으로 간한다. |
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