 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
으깬 단호박 샤브고기말이찜 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFNdRQ%3D&page=80
|
||
 으깬 단호박 샤브고기말이찜 재료 쇠고기(샤브샤브용) 300g, 단호박 1/2개, 녹말가루 2큰술, 단호박 양념(소금·흰 후춧가루 약간씩, 우유 3큰술), 찜 양념장(간장·맛술 1큰술씩, 굴소스·다진 마늘 1작은술씩, 대파잎 1대, 다시마 우린 물 2큰술, 물엿 1작은술) >>만들기 1 단호박은 껍질을 벗기고 씨를 긁어낸 뒤 적당하게 설어 찜기에 넣어 부드럽게 찐다. 2 단호박이 푹 쪄지면 뜨거울 때 으깨 소금과 흰 후춧가루, 우유를 넣어 반죽한다. 3 쇠고기 샤브샤브 부위는 도마에 한 장씩 깔고 녹말가루를 조금 뿌린 뒤 단호박 반죽을 손가락 두 개 정도 굵기로 넣어 돌돌 만다. 4 냄비에 찜 양념장을 넣어 한소끔 끓으면 ③을 넣어 굴리면서 익힌다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 2558 |
| 2009 | 오이쇠고기감정(오이고추장찌개) | 제니 | 12-12-04 | 2404 |
| 2008 | 오이해물고추기름냉채 | 슬픈세월 | 12-12-04 | 2262 |
| 2007 | 오이새우고추냉이소스무침 | 아인 | 12-12-04 | 2209 |
| 2006 | 오이말이날치알초밥 | 루베트 | 12-12-04 | 2582 |
| 2005 | 고기완자 채소전골 | 츠키나 | 12-11-29 | 6310 |
| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 5275 |
| 2003 | 양배추말이찜 | 제니 | 12-11-29 | 3488 |
| 2002 | 유부주머니탕 | 월하 | 12-11-29 | 3266 |
| 2001 | 매운 홍합 부추탕 | 이뽄여우 | 12-11-29 | 4304 |
| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 2899 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 2838 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 2770 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 2558 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 3035 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
