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두부찜

글쓴이: 시엘 | 날짜: 2012-12-19

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFNeBo%3D&page=51

두부찜

재료

낫또 2팩, 두부 2/3모, 부추 10줄기, 달걀흰자 1개 분량, 소금 약간

만들기

1 낫또는 팩에 든 간장과 겨자를 넣어 고루 섞는다.

2 두부는 체에 한 번 내려 곱게 만든다.

3 부추는 깨끗하게 손질해 1cm 길이로 자른다.

4 두부에 부추와 달걀흰자, 소금 등을 넣고 고루 섞어 내열용 그릇에 담아 한 김 오른 찜통에 찐다.

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