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요리 abc
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낫또 비빔밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFNeRM%3D&page=74
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 낫또 비빔밥 재료 낫또 4팩, 밥 4공기, 주키니 호박 1/3개, 당근 1개, 달걀 2개, 치커리 30g, 올리브 오일 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 물엿 1/2작은 술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 낫또는 팩에 든 유자간장과 겨자소스를 넣어 고루 섞는다. 2 호박은 반달 모양으로 자르고 당근은 곱게 채 썬다. 3 달걀은 곱게 풀어 소금을 약간 넣어 간한 후 올리브 오일을 약간 두른 팬에 넣어 얄팍하게 지단을 부쳐 곱게 채 썬다. 4 달군 팬에 올리브 오일 1큰술을 덜어 두르고 호박을 넣은 후 참기름과 다진 마늘 1/2작은술, 소금, 후춧가루를 적당히 넣어 볶는다. 이 팬에 남 은 올리브 오일을 마저 넣고 당근 채를 넣어 남은 다진 마늘과 소금을 넣 어 간하면서 볶는다. 치커리는 씻어 물기를 뺀다. 5 밥을 그릇에 담고 낫또와 호박나물, 당근 채, 달걀지단 채, 치커리 등을 올리고 고추장을 곁들인다. ■요리 / 최승주(올리브 스튜디오, 02-586-8141) ■ 진행 / 경영오 기자 ■사진 / 원상희 [ 기사제공 ] 레이디경향 |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 2756 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 2080 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 2242 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 2063 |
| 2096 | 두부찜 | 시엘 | 12-12-19 | 1648 |
| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 1665 |
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| 2093 | 홍합 와인 스파게티 | 슬픈세월 | 12-12-19 | 1430 |
| 2092 | 딸기 생크림 타르트 | 그래 | 12-12-19 | 1395 |
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| 2090 | 치킨 허브 커틀릿 | 시엘 | 12-12-19 | 1130 |
| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 1344 |
| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 2519 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 2060 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 1774 |
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