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요리 abc
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해산물마늘샐러드 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchA%3D&page=80
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재료 | 전복 3개, 대하 5마리, 관자 5개, 파프리카 1개, 다양한 종류의 샐러드용 야채 적당량씩, 레몬즙 ½개 분량, 소스(다진 마늘 1½큰술, 식초 4큰술, 매실청·유기농 설탕·꿀 1큰술씩, 생수 2큰술, 간장·소금 1작은술씩) 만들기 1 준비한 해산물을 깨끗하게 손질해 레몬즙을 넣은 끓는 물에 데친다. 2 샐러드용 야채는 손질해 한입 크기로 자른 다음 냉수에 담갔다가 체에 건진다. 3 파프리카는 오븐에 구워 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. 4 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만든다. 5 넓은 접시에 해산물과 야채를 모양내 담고 ④의 소스를 뿌려 신선한 상태로 상에 낸다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 1865 |
| 2009 | 오이쇠고기감정(오이고추장찌개) | 제니 | 12-12-04 | 1715 |
| 2008 | 오이해물고추기름냉채 | 슬픈세월 | 12-12-04 | 1581 |
| 2007 | 오이새우고추냉이소스무침 | 아인 | 12-12-04 | 1536 |
| 2006 | 오이말이날치알초밥 | 루베트 | 12-12-04 | 1905 |
| 2005 | 고기완자 채소전골 | 츠키나 | 12-11-29 | 5382 |
| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 4428 |
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| 2002 | 유부주머니탕 | 월하 | 12-11-29 | 2507 |
| 2001 | 매운 홍합 부추탕 | 이뽄여우 | 12-11-29 | 3478 |
| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 2166 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 2126 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 2053 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 1865 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 2328 |
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