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요리 abc
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해산물마늘샐러드 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchA%3D&page=87
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재료 | 전복 3개, 대하 5마리, 관자 5개, 파프리카 1개, 다양한 종류의 샐러드용 야채 적당량씩, 레몬즙 ½개 분량, 소스(다진 마늘 1½큰술, 식초 4큰술, 매실청·유기농 설탕·꿀 1큰술씩, 생수 2큰술, 간장·소금 1작은술씩) 만들기 1 준비한 해산물을 깨끗하게 손질해 레몬즙을 넣은 끓는 물에 데친다. 2 샐러드용 야채는 손질해 한입 크기로 자른 다음 냉수에 담갔다가 체에 건진다. 3 파프리카는 오븐에 구워 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. 4 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만든다. 5 넓은 접시에 해산물과 야채를 모양내 담고 ④의 소스를 뿌려 신선한 상태로 상에 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 1695 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 1260 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 1233 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 2703 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 2266 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 2014 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 2085 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 1850 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 2480 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 2055 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 1870 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 1557 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 1573 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 1550 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 1875 |
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