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요리 abc
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해산물마늘샐러드 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchA%3D&page=88
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재료 | 전복 3개, 대하 5마리, 관자 5개, 파프리카 1개, 다양한 종류의 샐러드용 야채 적당량씩, 레몬즙 ½개 분량, 소스(다진 마늘 1½큰술, 식초 4큰술, 매실청·유기농 설탕·꿀 1큰술씩, 생수 2큰술, 간장·소금 1작은술씩) 만들기 1 준비한 해산물을 깨끗하게 손질해 레몬즙을 넣은 끓는 물에 데친다. 2 샐러드용 야채는 손질해 한입 크기로 자른 다음 냉수에 담갔다가 체에 건진다. 3 파프리카는 오븐에 구워 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. 4 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만든다. 5 넓은 접시에 해산물과 야채를 모양내 담고 ④의 소스를 뿌려 신선한 상태로 상에 낸다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1890 | 닭고기 냉채와 양배추 김치 | 이뽄여우 | 12-10-26 | 1511 |
| 1889 | 물고추 넣은 봄동김치 | 물 | 12-10-23 | 2179 |
| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 1896 |
| 1887 | 알배추 전라도식 물김치 | 사탕소녀 | 12-10-23 | 1988 |
| 1886 | 하루나 해물김치 | 하레 | 12-10-23 | 1561 |
| 1885 | 커리 닭고기 김치찜 | 맑음 | 12-10-21 | 2740 |
| 1884 | 김치 해물수제비 | 까꿍 | 12-10-21 | 2003 |
| 1883 | 김치탕수육 | 블루베리 | 12-10-21 | 1798 |
| 1882 | 동치미셔벗 | 스텔라걸스 | 12-10-21 | 1627 |
| 1881 | 김치 새우춘권스틱 | 파란구름 | 12-10-21 | 1570 |
| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 1572 |
| 1879 | 연두부버섯조림 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 2457 |
| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 1953 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 1868 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 1561 |
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