 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
게살 토마토 크림소스콘킬리에 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchU%3D&page=88
|
|||
파스타는 약 70%의 당질을 함유하는데, 이는 체내에서 고스란히 글리코겐으로 저장돼요. 글리코겐은 기본 에너지 성분으로 그 양이 많으면 많을수록 운동의 지속 가능 시간이 길어지고 체내에서 가장 먼저 소비되는 영양소라 살이 찔 염려도 적죠. 여기에 몸에 좋은 토마토를 더해 웬만한 보양식 못지않은 건강한 아침 메뉴를 만들었어요. 게살 토마토 크림소스콘킬리에 재료 콘킬리에 240g, 마늘 1톨, 칠리고추 2개, 토마토홀 300g, 게맛살 100g, 생크림 1/2컵, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루·바질 약간씩 만들기 1 마늘과 칠리고추는 잘게 다진 뒤 달군 팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 볶는다. 2 ①에 토마토홀을 넣고 주걱으로 으깨어 20~30분간 걸쭉하게 조린다. 3 게맛살은 2cm 크기로 썰어 ②에 넣고 익으면 생크림을 부어 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 소금, 후춧가루로 간하고 바질을 넣는다. 4 끓는 물에 콘킬리에와 소금을 넣고 11분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼고 올리브유를 뿌려 버무린다. 5 ③에 ④의 펜네를 넣고 고루 섞어 접시에 담아 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1890 | 닭고기 냉채와 양배추 김치 | 이뽄여우 | 12-10-26 | 1511 |
| 1889 | 물고추 넣은 봄동김치 | 물 | 12-10-23 | 2180 |
| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 1899 |
| 1887 | 알배추 전라도식 물김치 | 사탕소녀 | 12-10-23 | 1990 |
| 1886 | 하루나 해물김치 | 하레 | 12-10-23 | 1561 |
| 1885 | 커리 닭고기 김치찜 | 맑음 | 12-10-21 | 2742 |
| 1884 | 김치 해물수제비 | 까꿍 | 12-10-21 | 2003 |
| 1883 | 김치탕수육 | 블루베리 | 12-10-21 | 1799 |
| 1882 | 동치미셔벗 | 스텔라걸스 | 12-10-21 | 1627 |
| 1881 | 김치 새우춘권스틱 | 파란구름 | 12-10-21 | 1570 |
| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 1572 |
| 1879 | 연두부버섯조림 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 2459 |
| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 1953 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 1869 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 1561 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
