 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
밤호박조밥찜 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchY%3D&page=89
|
||
재료 | 밤호박 5개, 차조 400g, 호두 1줌, 소금 약간 만들기 1 차조는 물에 5시간 정도 불린 뒤 체에 건진다. 2 호두는 끓는 물에 데친 다음 찬물에 담가 이쑤시개로 껍질을 벗기고 잘게 다진다. 3 차조와 호두, 소금을 골고루 섞은 다음 찜기에 면보를 깔고 올려 30분 정도 찐다. 4 밤호박은 윗부분(뚜껑이 될 부분)을 자르고 몸통 속 씨를 모두 제거한 다음 소금을 약간 뿌리고 ③의 조밥으로 안을 채운다. 5 ④를 찜기에 20분 정도 쪄 호박이 완전히 익으면 상에 낸다. 기획 김일아 기자 사진 백경호 요리 박종숙(자연담은밥상, 011-9256-5698) 그릇 및 소품협찬 토아트 갤러리(031-634-3496, www.toart.com), 대부앤틱(02-796-1128)
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1875 | 쌀국수잡채 | 크티 | 12-10-18 | 2338 |
| 1874 | 돈가스·양념밥 | 장미 | 12-10-18 | 2288 |
| 1873 | 양파버터구이와 간장소스 | 상큼걸 | 12-10-18 | 2377 |
| 1872 | 양파버터구이와 간장소스 | 구사일생 | 12-10-18 | 2158 |
| 1871 | 온 가족이 함께 즐기는 주말 면 요리 | 청개구리 | 12-10-16 | 3570 |
| 1870 | 아이 입맛 돋우는 누들 레시피 | 네스다 | 12-10-16 | 2817 |
| 1869 | 아이 입맛 돋우는 누들 레시피 | 개나리 | 12-10-16 | 2558 |
| 1868 | 아이가 좋아하는 간식 | 들바람 | 12-10-16 | 2378 |
| 1867 | 아이가 좋아하는 간식 | 아이 | 12-10-16 | 2304 |
| 1866 | 오늘 저녁 반찬 | 화이트 | 12-10-16 | 2303 |
| 1865 | 아이가 좋아하는 간식2 | 후루룩소녀 | 12-10-16 | 2066 |
| 1864 | 배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 | 맛나다 | 12-10-15 | 3335 |
| 1863 | 버섯시금치닭가슴살구이 | 제니 | 12-10-15 | 2648 |
| 1862 | 버섯장아찌 | 비애 | 12-10-15 | 2380 |
| 1861 | 불고기타코 | 포레스트 | 12-10-15 | 2386 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
