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요리 abc
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수원 봉녕사 선재 스님 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchs%3D&page=86
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사찰음식의 대표적 식재료인 연으로 사찰의 아침, 점심, 저녁, 후식 공양을 구성했다. 연못물을 맑게 함은 물론 이파리부터 씨앗, 뿌리까지 하나도 버릴 것 없는 연의 쓰임과 일생을 통해 수행으로서의 공양을 표현했다. · 아침상 : 연근죽, 연근물김치, 연근장아찌, 연자조림, 연근찜 · 점심상 : 연근밥, 연근삼색찹쌀구이, 연자버섯된장찜, 연근겉절이, 연잎보쌈김치, 새송이버섯연잎구이 · 저녁상 : 연잎비빔국수, 연근빈대떡, 연근삼색찹쌀찜, 연근채소조림, 연근초절임 · 후식 : 연잎차, 연근병 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1920 | 닭고기 연근죽 | 큐트천사 | 12-11-05 | 1428 |
| 1919 | 두부소박이 | 헤루에 | 12-11-05 | 1120 |
| 1918 | 미역마찜 | 그래 | 12-11-05 | 1115 |
| 1917 | 쇠고기양념 게찜 | 청개구리 | 12-11-05 | 1191 |
| 1916 | 배춧잎말이 새우찜 | 아델리 | 12-11-05 | 1251 |
| 1915 | 감자콜리플라워 수프 | 깎꿍토끼 | 12-11-05 | 1244 |
| 1914 | 간장 배추속대겉절이 | 하늘 | 12-11-01 | 2812 |
| 1913 | 국수 등 모든 요리에 어울리는 채식 기본 국물 | 베일 | 12-11-01 | 2169 |
| 1912 | 호두 시금치볶음 | 초록나무 | 12-11-01 | 1794 |
| 1911 | 깻잎 토마토무침 | 루시엘 | 12-11-01 | 1672 |
| 1910 | 가지 새송이버섯스테이크 | 파란눈물 | 12-11-01 | 1554 |
| 1909 | 비건 채식인을 위한 토마토소스 | 천칭자리 | 12-11-01 | 1498 |
| 1908 | 사과와 밀고기구이 | 맑음 | 12-11-01 | 1373 |
| 1907 | 연근 두부볼 라이스 | 하얀건담 | 12-11-01 | 1203 |
| 1906 | 허니진저쿠키 | 천칭자리 | 12-11-01 | 1196 |
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