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요리 abc
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수원 봉녕사 선재 스님 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchs%3D&page=87
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사찰음식의 대표적 식재료인 연으로 사찰의 아침, 점심, 저녁, 후식 공양을 구성했다. 연못물을 맑게 함은 물론 이파리부터 씨앗, 뿌리까지 하나도 버릴 것 없는 연의 쓰임과 일생을 통해 수행으로서의 공양을 표현했다. · 아침상 : 연근죽, 연근물김치, 연근장아찌, 연자조림, 연근찜 · 점심상 : 연근밥, 연근삼색찹쌀구이, 연자버섯된장찜, 연근겉절이, 연잎보쌈김치, 새송이버섯연잎구이 · 저녁상 : 연잎비빔국수, 연근빈대떡, 연근삼색찹쌀찜, 연근채소조림, 연근초절임 · 후식 : 연잎차, 연근병 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 1696 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 1263 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 1237 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 2703 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 2266 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 2014 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 2085 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 1851 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 2480 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 2056 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 1870 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 1558 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 1573 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 1550 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 1875 |
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