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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=69
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2175 | 마늘 향의 가자미 감자구이 | 사탕소녀 | 13-01-15 | 3753 |
| 2174 | 당근케이크 | 안나 | 13-01-15 | 4715 |
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| 2169 | 관자 주꾸미 아스파라거스볶음 | 안나 | 13-01-15 | 3961 |
| 2168 | 고추장소스 고등어완자볼 | 개나리 | 13-01-15 | 3723 |
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| 2166 | 참치 김초밥 | 후루룩소녀 | 13-01-15 | 2574 |
| 2165 | 삶은 깍지콩 | 이슬 | 13-01-14 | 4082 |
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| 2163 | 가다랭이포연두부 | 완두콩 | 13-01-14 | 3211 |
| 2162 | 날치알토마토 | 크티 | 13-01-14 | 2819 |
| 2161 | 낫토양송이버섯구이 | ★…행복한 ㉻루 | 13-01-14 | 2974 |
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