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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=70
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2160 | 우엉곤약간장볶음 | 스마일걸 | 13-01-14 | 2079 |
| 2159 | 다시마간장삼겹살조림 | 니브 | 13-01-14 | 1789 |
| 2158 | 타코와사비 | 별은이뽀 | 13-01-14 | 1680 |
| 2157 | 녹두죽 | 이뽄여우 | 13-01-11 | 3081 |
| 2156 | 녹두나물 | 청아 | 13-01-11 | 2234 |
| 2155 | 연근김치 | 검은건담 | 13-01-11 | 2215 |
| 2154 | 매실장아찌 | 레인 | 13-01-11 | 1949 |
| 2153 | 연근전 | 깎꿍토끼 | 13-01-11 | 1659 |
| 2152 | 양미리무조림 | 하늘 | 13-01-11 | 1620 |
| 2151 | 표고버섯숙회 | 초록샤인 | 13-01-11 | 1704 |
| 2150 | 우엉잡채 | 츠키나 | 13-01-11 | 1588 |
| 2149 | 시금치된장국 | 카제 | 13-01-11 | 1287 |
| 2148 | 시금치된장국 | 루베트 | 13-01-11 | 1198 |
| 2147 | 굴깍두기 | 은빛상자 | 13-01-11 | 1153 |
| 2146 | 생강진액차 | 사탕소녀 | 13-01-09 | 2696 |
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