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요리 abc
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쇠고기 감잣국 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOeBA%3D&page=87
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재 료 쇠고기 80g, 감자 2개, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 참기름 1작은술, 청주 1/2큰술, 고춧가루·국간장·채소 조미료 1큰술씩, 소금 약간, 물 4컵 만들기 1 쇠고기는 한입 크기로 도톰하게 썰어 청주, 소금, 후춧가루로 밑간하고, 감자는 1/4등분해 한입 크기로 도톰하게 썬다. 2 대파는 어슷하게 썰고, 홍고추는 송송 썬다. 3 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기를 넣어 반쯤 익으면 감자를 넣어 볶다가 물을 붓고 고춧가루와 국간장, 채소 조미료를 넣고 끓인다. 4 감자가 거의 다 익으면 대파를 넣고 소금으로 간한 뒤 홍고추를 넣고 불을 끈다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 1702 |
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| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 2090 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 1860 |
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| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 1581 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 1557 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 1882 |
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