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양배추 달걀 팬 구이
글쓴이:
들바람
| 날짜: 2012-11-09
조회:
2884
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOeBM%3D&page=46
양배추 달걀 팬 구이
[ 재료 ]
양배추 4잎, 당근 개, 대파(잎 부분) ½뿌리, 달걀 4개, 식용유 적당량
[ 조미료 ]
소금 ¼작은술, 흰 후춧가루 약간
준비하기
1 양배추와 당근, 대파는 곱게 채 썬다. 2 달걀은 체에 걸러 곱게 푼다.
만들기
1 볼에 달걀물과 준비한 채소 채를 넣고 고루 섞은 뒤 소금과 후춧가루로 간한다. 2 기름을 넉넉히 두르고 달군 팬에 ①을 두툼하게 붓고 약한 불에서 노릇하게 익힌다.
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