 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
미니 피자 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFPcxs%3D&page=89
|
||
재료 피자 도우(밀가루 150g, 인스턴트 드라이 이스트 1/2작은술, 소금 1/4작은술, 온수 5큰술, 올리브유 3큰술, 꿀 1작은술), 피자 소스 4큰술, 피자 토핑(빨강· 초록 파프리카 1/5개씩, 양파 1/6개, 모차렐라치즈 1컵, 올리브유 적당량) 만들기 1 평평한 판에 밀가루를 쌓은 뒤 구멍을 두 개 파서 각각의 구멍에 인스턴트 드라이 이스트와 소금을 넣고 주변 가루와 한데 섞는다. 2 ①에 온수, 올리브유, 꿀을 넣어 치댄다. 3 반죽의 표면이 부드러워지면 면 보자기를 씌워 따뜻한 곳에 두어 40분 정도 발효시킨다. 4 ③의 부푼 반죽을 가볍게 눌러 가스를 뺀 뒤 반으로 잘라 각각을 동그랗게 뭉친 뒤 면 보자기를 덮어 10분 정도 실온에 둔다. 5 ④의 반죽을 밀대로 얇게 민 뒤 반죽 바닥을 포크로 콕콕 찍어 구멍을 낸다. 6 프라이팬 위에 유산지를 깔고 ⑤를 올린 다음 피자 소스를 바른다. 7 양파와 파프리카는 얇게 채썰어 올리고 모차렐라치즈를 골고루 뿌린 다음 올리브유를 뿌린다. 8 ⑦을 프라이팬에 올린 뒤 뚜껑을 덮어 약한 불에 치즈가 녹을 때까지 익힌다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1875 | 쌀국수잡채 | 크티 | 12-10-18 | 6042 |
| 1874 | 돈가스·양념밥 | 장미 | 12-10-18 | 5893 |
| 1873 | 양파버터구이와 간장소스 | 상큼걸 | 12-10-18 | 5995 |
| 1872 | 양파버터구이와 간장소스 | 구사일생 | 12-10-18 | 5751 |
| 1871 | 온 가족이 함께 즐기는 주말 면 요리 | 청개구리 | 12-10-16 | 7555 |
| 1870 | 아이 입맛 돋우는 누들 레시피 | 네스다 | 12-10-16 | 6788 |
| 1869 | 아이 입맛 돋우는 누들 레시피 | 개나리 | 12-10-16 | 6398 |
| 1868 | 아이가 좋아하는 간식 | 들바람 | 12-10-16 | 6195 |
| 1867 | 아이가 좋아하는 간식 | 아이 | 12-10-16 | 6089 |
| 1866 | 오늘 저녁 반찬 | 화이트 | 12-10-16 | 5998 |
| 1865 | 아이가 좋아하는 간식2 | 후루룩소녀 | 12-10-16 | 5666 |
| 1864 | 배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 | 맛나다 | 12-10-15 | 7381 |
| 1863 | 버섯시금치닭가슴살구이 | 제니 | 12-10-15 | 6522 |
| 1862 | 버섯장아찌 | 비애 | 12-10-15 | 6130 |
| 1861 | 불고기타코 | 포레스트 | 12-10-15 | 6156 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
