 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고사리나물 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFPdBA%3D&page=54
|
||
| 고사리나물 재료 : 고사리(불린 것) 200g, 식용유 1큰술, 물 5큰술, 밑간(다진 파·국간장 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 1/2큰술씩, 설탕 약간) 만들기 : 1 불린 고사리는 삶은 뒤 여러 번 헹군 다음 물기를 짜고 5~6㎝ 길이로 썰어 밑간한다. 2 냄비에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 고사리가 나른해지면 물을 붓고 뚜껑을 덮어 부드러워질때까지 뜸을 들인다. 시금치나물 재료 : 시금치 1단(250g), 소금물 적당량, 양념(다진 파·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 적당량) 만들기 : 1 시금치는 잘 씻어 소금물에 삶는다. 2 ①의 시금치가 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 꼭 짠 다음 분량의 양념을 넣고 골고루 버무린다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■ 진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2400 | 삼색 김밥 | 다크엔젤 | 13-05-24 | 3576 |
| 2399 | 왕새우튀김 공작김밥 | 물망초 | 13-05-24 | 3430 |
| 2398 | 햄꽃 한 포기 김밥 | 솜사탕 | 13-05-24 | 3232 |
| 2397 | 완두콩 드레싱의 그린 샐러드 | 스위트 | 13-05-22 | 4429 |
| 2396 | 장어 맛 두부튀김과 오이 초절임 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-05-22 | 3885 |
| 2395 | 닭고기우엉크림소스 | 장미 | 13-05-22 | 3237 |
| 2394 | 새우버섯새콤달콤볶음 | 니브 | 13-05-22 | 3129 |
| 2393 | 된장파소스돈가스 | 안나 | 13-05-22 | 2836 |
| 2392 | 아삭한 식감, 더덕 샐러드 | 쿠니 | 13-05-22 | 2907 |
| 2391 | 싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치 | 윈디 | 13-05-22 | 2620 |
| 2390 | 봄 향기가 완연한, 두릅 전병 | 헤루에 | 13-05-22 | 2500 |
| 2389 | 새우 야채 볶음 | 라일락 | 13-05-20 | 4066 |
| 2388 | 브로콜리 베이컨롤샐러드 | 아픈마음 | 13-05-20 | 3652 |
| 2387 | 브로콜리 새우간장조림 | 앨리스 | 13-05-20 | 3385 |
| 2386 | 브로콜리 쇠고기볶음 | 아이리스 | 13-05-20 | 2994 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
