 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고사리나물 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFPdBA%3D&page=77
|
||
| 고사리나물 재료 : 고사리(불린 것) 200g, 식용유 1큰술, 물 5큰술, 밑간(다진 파·국간장 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 1/2큰술씩, 설탕 약간) 만들기 : 1 불린 고사리는 삶은 뒤 여러 번 헹군 다음 물기를 짜고 5~6㎝ 길이로 썰어 밑간한다. 2 냄비에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 고사리가 나른해지면 물을 붓고 뚜껑을 덮어 부드러워질때까지 뜸을 들인다. 시금치나물 재료 : 시금치 1단(250g), 소금물 적당량, 양념(다진 파·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 적당량) 만들기 : 1 시금치는 잘 씻어 소금물에 삶는다. 2 ①의 시금치가 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 꼭 짠 다음 분량의 양념을 넣고 골고루 버무린다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■ 진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2055 | 꽃 생채 두부샐러드 | 하얀건담 | 12-12-10 | 3318 |
| 2054 | 진달래 화전 | 스리틸걸스 | 12-12-10 | 2461 |
| 2053 | 진달래꽃 오미자 화채 | 쌈장소녀 | 12-12-10 | 2537 |
| 2052 | 4색 화전 | 꿈과희망 | 12-12-10 | 2279 |
| 2051 | 대추고명 화전 | 꿈과희망 | 12-12-10 | 2393 |
| 2050 | 오미자 주스 | 니브 | 12-12-10 | 2191 |
| 2049 | 오미자 에이드 | 아침 | 12-12-10 | 2175 |
| 2048 | 감자 양갱보자기 | 하레 | 12-12-07 | 3819 |
| 2047 | 통감자피자 | 사랑 | 12-12-07 | 3030 |
| 2046 | 검은깨 감자빠스 | 아인 | 12-12-07 | 2872 |
| 2045 | 알감자꼬치 | 시엘 | 12-12-07 | 2649 |
| 2044 | 포테이토차우더 | 블루베리 | 12-12-07 | 2554 |
| 2043 | 포테이토차우더 | 개나리 | 12-12-07 | 3177 |
| 2042 | 한방 냉채 | 스텔라걸스 | 12-12-07 | 2343 |
| 2041 | 우무 콩국수 | 초록샤인 | 12-12-07 | 2275 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
