 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양배추말이찜 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFPdhI%3D&page=87
|
|||
재료 양배추 잎 8장, 양배추 속(닭가슴살 2장, 다진 마늘·간장·청주 1작은술씩, 생강즙·소금·후춧가루 약간씩), 표고버섯 2장, 양파 1/4개, 쪽파 2뿌리, 닭 육수 1/2컵, 굴소스 1큰술, 청주 1작은술, 포도씨유 약간 만들기 1 양배추 잎은 찜기에 넣어 찐다. 2 닭가슴살은 곱게 다져 분량의 양배추 속 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 찐 양배추 잎 위에 얹어 말아낸다. 3 표고버섯과 양파는 굵게 채썰고 쪽파는 송송 썬다. 4 달군 냄비에 포도씨유를 두르고 표고버섯과 양파를 넣어 볶다 닭 육수를 붓고 굴소스, 청주를 넣어 간한 뒤 양배추말이를 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불로 찐다. 5 완성된 양배추말이찜을 그릇에 담고 송송 썬 쪽파를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 3165 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 2675 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 2635 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 4491 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 3961 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 3645 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 3672 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 3444 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 4222 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 3758 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 3504 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 3148 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 3138 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 3078 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 3465 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
