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요리 abc
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토마토 카레 새우찜 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFPdhM%3D&page=80
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재료 대하 10마리, 셀러리 1/2대, 불린 메주콩 2큰술, 토마토홀 2/3컵, 카레가루 1과 1/2큰술, 화이트와인·다진 마늘·설탕 1/2큰술씩, 마른 고추 1/2개, 바질 가루 1/4작은술, 소금·후춧가루·파슬리 약간씩 만들기 1 대하는 껍질을 벗기고 이쑤시개를 이용해 내장을 빼낸다. 셀러리는 어슷하게 썰고, 메주콩은 소금을 넣은 물에 삶아둔다. 2 토마토홀은 큼직하게 다져 메주콩, 카레가루, 화이트와인, 다진 마늘, 설탕, 마른 고추와 함께 냄비에 넣고 양이 2/3 정도로 졸아들 때까지 약한 불에 끓인다. 3 ②에 손질한 새우와 셀러리, 바질가루, 소금, 후춧가루를 뿌린다음 뚜껑을 덮어 약한 불로 5분 정도 찐 뒤 다 익으면 그릇에 담아 파슬리를 뿌려 낸다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 1493 |
| 2009 | 오이쇠고기감정(오이고추장찌개) | 제니 | 12-12-04 | 1360 |
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| 2005 | 고기완자 채소전골 | 츠키나 | 12-11-29 | 4744 |
| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 3840 |
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| 2002 | 유부주머니탕 | 월하 | 12-11-29 | 2062 |
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| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 1753 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 1718 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 1664 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 1491 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 1952 |
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