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안매운 양파

글쓴이: 바이올린  |  날짜: 2009-04-06 조회: 42543
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhGdBI%3D&page=93   복사
양파를 썰 때 눈이 맵지 않게 하려면

파나 양파를 잠시동안 물(되도록이면 미지근한 물)에 담가 두었다가 썰면 감쪽같다.
또한 가스의 자극으로 눈이 몹시 아리고 눈물이 나오거든

냉장고로 얼른 달려가 문을 열고 얼굴을 들이밀면 곧 아린 기운이 가신다.
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