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* 생선매운탕

글쓴이: 카제  |  날짜: 2008-08-05 조회: 58046
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOcRs%3D&page=68   복사
* 생선매운탕
생선을 살 때 포를 뜨고 남은 생선 등을 조금 더 얻어와 무와 함께 넣고 푹 고아서 매운탕 국물을 만들어 역시 우유팩에 담아 얼려둔다.
다음에 매운탕 끊일 때 이 국물을 조금 더 넣어주면 생선 한 마리로도 진한 매운탕을 맛볼 수 있다.
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