오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
370972
직장맘을 위한 간단한...
조회
359496
맥주에 대한 지식
조회
358216
전문가에게 배운 수육...
조회
342595
동치미를 무르지 않게...
조회
288831
나선형 초콜릿 만들기
조회
265865
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
261053
꽃게 손질하는 법
조회
247570
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
245970
맛있는 파인애플 탕수...
조회
215493
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
글쓴이:
블루베리
| 날짜: 2008-08-30
조회:
34785
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=147
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
1005
기름뺀 채소볶음밥(나시고랭)과 감자고구마볶음
카제
11-08-27
2350
1004
손님초대요리 단호박 소세지야채볶음/소시지야채볶음
꿈과희망
11-08-27
2685
1003
다 덤벼~!! 조림계 최강 드림팀~!!《닭...
꿈과희망
11-08-25
3150
1002
강장에 좋은~새우 김치 필라프~
햇님
11-08-25
2959
1001
단순한 조화의 화려한맛 ~마른토마토 스파게티
koendi
11-08-25
2209
1000
감자죽
스마일걸
11-08-25
2195
999
늦잠잔 엄마표 김밥
크리스
11-08-25
2006
998
내맘대로 김밥
니브
11-08-25
1986
997
여름별미~ 찰보리쌀 깻잎쌈밥과 강된장찌개
개나리
11-08-23
2744
996
제육덮밥
스위트
11-08-23
2137
995
딱3분만에 만드는 버터밥. 1급 레스토랑에 지...
애니랜드
11-08-23
2345
994
연어가 물결춤을 추는구나! 차곡차곡 쌓아만드는...
달
11-08-23
2669
993
든든한 여름 보양식 별미 검은콩죽
월하
11-08-23
2583
992
겉은 바삭~ 속은 부드러운 구운 주먹밥
구사일생
11-08-19
2398
991
스트레스.날리자.파프리카.국수.항암치료.탁월....
크리스탈
11-08-19
2444
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...