테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 406231  
맥주에 대한 지식조회 394656  
직장맘을 위한 간단한...조회 391690  
전문가에게 배운 수육...조회 375192  
동치미를 무르지 않게...조회 314854  
나선형 초콜릿 만들기조회 288901  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 280438  
꽃게 손질하는 법조회 268360  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 263770  
맛있는 파인애플 탕수...조회 233419  

이전글 다음글 목록 

찌개 끓일 때 녹말가루 조금 넣으면 국물 잘 안 식어

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2008-09-04 조회: 29090
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdhI%3D&page=205   복사
찌개 끓일 때 녹말가루 조금 넣으면 국물 잘 안 식어
 
찌개를 끓일 때 국물에 녹말가루를 조금만 넣어 두면 그릇에 퍼 놓아도 찌개가 잘 식지 않는다. 녹말 성분이 그릇안에서 일어나는 대류작용을 막아 주기 때문이다. 그렇게 하면 먹다 말고 태워야 하는 수고를 덜 수 있다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
135빠르고 맛있게~ 찌개 끓이기 노하우청아08-07-09114858
134식용유를 아끼는 법★…㉧Ħ플 ㉺㉧I 08-07-062586
133젊어지기위한 건강식품스리틸걸스08-07-02118312
132소금건강에 대한 지식★…㉧Ħ플 ㉺㉧I 08-06-27108609
131삶은 계란이나 빵을 자를 때는 칼을 뜨겁게이뽄여우08-06-262338
130진간장과 국간장의 차이, 청주 쓰임새 알아두기어린늑대08-06-193122
129당뇨병 다스리는 약선요리 네가지초록샤인08-06-142543
128생선을 맛있게 굽는 방법비올레트08-06-132464
127김은 2장씩 굽는다?청개구리08-06-112187
126과일의 변색을 막으려면큐트천사08-06-092637
125만두를 찔 때 바닥에 눌러붙는 것을 막으려면?달님08-06-082796
124장조림 잘하는법블랙로즈08-06-032809
123* 국수가 달라붙지 않게 삶으려면진달래08-05-312354
122오이 무침의 물이 안 생기게 하려면?아이리스08-05-293279
121캔 음식 보관법크리스08-05-292635

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기