생강을 흙 또는 모래를 담은 화분에 묻어 두면
신선함을 오랫 동안 유지할 수 있답니다.
냉장고에 보관시에는 구멍을 뚫은 비닐 봉투에 넣어 두세요.
막힌 비닐 봉투에 넣어 두면 쉽게 썩는답니다.