테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 412047  
맥주에 대한 지식조회 401075  
직장맘을 위한 간단한...조회 397192  
전문가에게 배운 수육...조회 380929  
동치미를 무르지 않게...조회 319630  
나선형 초콜릿 만들기조회 292379  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 283964  
꽃게 손질하는 법조회 271998  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 266847  
맛있는 파인애플 탕수...조회 236024  

이전글 다음글 목록 

동치미를 무르지 않게 담그려면

글쓴이: 구사일생  |  날짜: 2007-07-19 조회: 319630
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhlGeBE%3D&page=139   복사
동치미를 무르지 않게 담그려면

동치미를 잘못 담그면 무가 물러 군내가 나기 쉬운데, 이를 방지하려면 무엇보다도 무
를 씻을 때 껍질에 상처를 입히지 말아야 합니다. 상처가 나면 무 속으로 물이 들어가
빨리 물러 군내가 납니다. 동치미 무는 한 번에 하나씩 꺼내 먹을 수 있을 정도로 동글
동글하고 작달만한 것이 좋습니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1125요리 고수들의 맛간장 레시피-김경애 편백설공주11-11-113374
1124혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘...베베11-11-113809
1123혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘...쏘이11-11-113664
1122현명한 소비자, 백색라면으로 간다!초록샤인11-11-113379
1121영양만점 쇠고기 '한우'의 재발견스마일11-11-113503
1120'섬김과 배려' 종가음식 한자리에 모인다블루베리11-11-113167
1119젊은 '옹기장' 해남 유영채씨화이트11-11-113141
1118우거지 된장찌개이뽄여우11-11-034017
1117일주일의 여유! 우리집 식탁에 자주 오르는 밑반찬11-11-033772
1116풋마늘과 갑오징어로사랑11-11-033097
1115기름뺀 채소볶음밥(나시고랭)과 감자고구마볶음11-11-033223
1114동태찌개 매콤·얼큰하게 끓이는 비결레인11-11-032670
1113한천 덮밥헤루에11-11-033585
1112돼지고기가래떡붉고기장미11-11-032587
1111삼색소보로덮밥헤루에11-10-243953

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기