테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 370594  
직장맘을 위한 간단한...조회 359113  
맥주에 대한 지식조회 357824  
전문가에게 배운 수육...조회 342192  
동치미를 무르지 않게...조회 288535  
나선형 초콜릿 만들기조회 265594  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 260794  
꽃게 손질하는 법조회 247286  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 245718  
맛있는 파인애플 탕수...조회 215264  

이전글 다음글 목록 

동치미를 무르지 않게 담그려면

글쓴이: 구사일생  |  날짜: 2007-07-19 조회: 288535
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhlGeBE%3D&page=173   복사
동치미를 무르지 않게 담그려면

동치미를 잘못 담그면 무가 물러 군내가 나기 쉬운데, 이를 방지하려면 무엇보다도 무
를 씻을 때 껍질에 상처를 입히지 말아야 합니다. 상처가 나면 무 속으로 물이 들어가
빨리 물러 군내가 납니다. 동치미 무는 한 번에 하나씩 꺼내 먹을 수 있을 정도로 동글
동글하고 작달만한 것이 좋습니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
615브런치로도 좋은 "전통 스페인풍 토르티야"윈디10-06-0270879
614마늘쫑 한단으로 세가지 밑반찬 만들기청아10-06-0163566
613몸을 수호하는 백의(白衣)장군 양파로사10-05-25116800
612직장맘을 위한 간단한 반찬 5가지 만들기 *^^*안나10-05-19359113
611폭립 집에서 먹기크리스10-05-1825492
610은은한 바다 향을 입 안 가득~ 특별한 전복 요리vlnt10-05-1741167
609맞벌이 부부의 특별한 주말 밥상 Homemad...까꿍10-05-1532545
608enjoy the soup story아이10-05-1052059
607매콤한 보리새우볶음눈꽃10-05-0943667
606달걀말이, 좋은 예 VS 나쁜 예시엘10-05-0652125
605무한도전에 나온 [호박타락죽] 내맘대로 리폼하기!제니10-05-0482371
604GI DIET 굶지 않고 똑똑하게 살 뺀다!화이트10-04-2889528
603꽃게 손질하는 법레이첼10-04-25247286
602식탁 위를 생기로 가득 채우자개나리10-04-2384861
601가당 유제품에 '올리고당'도 사용 가능슬픈이별10-04-2371700

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기