- 마른 오징어로 회를 하려고 하면 물에 불릴 때 풀이나 나뭇잎을 물에 넣고 그 속에 마른 오징어를 담그면 금방 불어나고 껍질도 잘 벗겨집니다.
- 물오징어 껍질은 미끈미끈해서 잘 안 벗겨지는데 이럴 땐 손끝에 소금을 약간 묻혀 가며 벗기면 아주 잘 벗겨진답니다.