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물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(돈가스 김치찌개)

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2011-03-18 조회: 3829
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhpGdRc%3D&page=161   복사
물가가 너무 많이 올라 시장가기조차 두렵습니다.

앞으로도 더 오를게 많은데 주부로서 좀 더 아끼는 수밖에 없겠습니다.

냉동실을 뒤져보니 먹을만한 게 많이 숨어져 있는 우리 모두의 냉동실.

고기,생선,돈가스등등이  있더군요,

이중 돈가스를 튀겨 김치찌개에 넣었습니다.

아이들이 좋아하는 돈가스를 찌개에 넣으면 어떤맛이 날까?궁굼하시나요?
 
김치찌개 맛은 같고 만드는방법도 같아요,

돈가스 씹는 맛이 있어 아이들이 좋아합니다.


물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(돈가스 김치찌개)


 

재료:묵은김치나김장김치1돈가스튀긴것1-2,다진대파,멸치다시마육수,청양고추1-2

속을 털어낸 김치를 먹기좋게 썰어놓는다.
대파와 청양고추는 어슷썷어놓고.돈가스는 튀겨놓고,

1.냄비에 기름을 두루고 김치를 볶는다.(고추가루1큰술,마늘조금,설탕반큰술)
2.김치가 적당히 볶아지면 육수를 적당히 붓고  푹 끓인다.
3.푹 끓어진 김치찌개에 청양고추를 넣고 먹기좋게 잘라진 돈가스를 넣고 끓인다.
4.대파넣고 적당히 간을 하고 마무리.

김치찌개랑  하는방법은 같아요.

튀겨진 돈가스만 맨나중에 넣고 한소큼 끓이기만 하면 됩니다.

바싹 튀겨진 돈가스가 푹익어져서 느끼한 맛보다는  김치찌개랑 어우러져 칼큼한 맛이 납니다.


물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(돈가스 김치찌개)

물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(돈가스 김치찌개)

물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(돈가스 김치찌개)

물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(돈가스 김치찌개)

물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(돈가스 김치찌개)

물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(돈가스 김치찌개)

물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(돈가스 김치찌개)



물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(돈가스 김치찌개)



일본 상황을 실시간 보면서 어찌나 안타까운지..


자연 이란 게 너무 무섭더군요,

물의 재앙은 남는 게 없다더니..

대재앙을 수습할 일본인들이 안됐더군요,

잘 해결 됐으면 하고 인명피해가 작았으면 하는 바람 입니다

우리나라는 괜찮아 안심할게 아니고 지진에 대비하는 우리가 되야할듯 합니다.
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