요리 abc

마음담아 정성담아 건강에좋은 [묵 비빔밥 ] 만들어요

준비한 묵은 굵은 무채 모양으로 썰어 끓는물에 1분정도 데쳐 건져놓아요.

당근.버섯.콩나물.양파는 씻고 또 채썰어
팬에 들기름을 두르고 소금만 조금넣고 각각의 야채가 익을때까지 센불에 볶아놓아요.

왼쪽이 볶은나물 이고 
오이는 가운데 씨부분은 긁어버리고 가늘게 채를 썰어
소금조금넣고 5분정도 절인다음 고추가루.깨소금.다진마늘 쪼끔넣고 무쳐놓아요.

김치는 무채써는모양으로 썰어서 들기름넣고 살짝볶아요.

요즘에 빛을 발휘하는 작년11월에담근 김치와 김치속에 넣어놓은 무쪼가리랍니다.
묵밥과 함께먹을려고 썰어놓았어요.

왼쪽이 볶아 준비한 묵밥재료 랍니다.
옆에는 현미밥 요즘은 야채가 비싸서 꼭 현미밥 해드세요.듬뿍들어있는 영양소 많이섭취 하게요.
체중도 쑥쑥 내려가는 현미밥

그릇에 밥을담고 위쪽의 재료들을 골고루 밥위에 담고 고추장반수저와 참기름반수저를 넣으시면 
굿  
완성된 묵 비빔밥 이랍니다.

오른쪽 비벼놓은 비빔밥 쓱쓱젓가락으로 묵을 넉넉히 더 넣어서 비벼드세요.
수저에 밥을떠 김치올려 이제 맛있게 드세욤~~~

파를잘게잘라
몽고간장6수저.고추가루반수저.깨소금반수저.참기름1수저와 다진파를 넣고
섞어 양념간장을 만들어 양념간장에 비벼먹어도 다시없는 꿀맛 묵비빔밥이랍니다.
마늘은 넣지마세요.

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두둥실 두리둥실 배 떠나 간다 .물 맑은 봄 바다에 배 떠나 간다.
이 배는 달 맞으러 강릉 가는 배 어기야 디어라차 노를 저어라.

순풍에 돗 달고서 어서 떠나자. 서산에 해 지며는 달 떠 온단다.
두둥실 두리둥실 배 떠나간다.물 맑은 봄 바다 에 배 떠나 간다.
 
전 이가곡을 무지무지 좋아해요.그리움을 담아서 적어봤어요.
나이가 들수록 더욱더 그리운 그리워지는 내 어머니가
눈물이 핑그르 맺힐 정도로 그리워질때 가만히 불러보는 애창가곡 이랍니다.
부모님살아계신분 고향에 계신 부모님께
사랑합니다.마음듬뿍담아 전화로
사랑의 따스함을 보내드리면 좋겠네요.그쵸 장모님에게도 ...
모든분들 행복하세요.^^